Les graines apéritives
Noix de cajou grillées et salées
It’s time for apéro !
Les noix de cajou, les stars de vos apéros !
Leur goût et leur texture croquante en font un indispensable de l’apéro ! Elles sont aussi idéales pour apporter de la gourmandise à vos plats, qu’ils soient à base de légumes ou de poulet, elles apporteront un plus à vos recettes !
Nous sélectionnons nos Noix de Cajou en Côte d’Ivoire, chez notre partenaire producteur. Après la récolte, elles sont directement décortiquées sur place de manière mécanique, réduisant ainsi considérablement le nombre de kilomètres parcourus par ces graines, qui sont généralement décortiquées en Asie (pour en savoir plus sur nos Noix de Cajou de Côte d’Ivoire, rendez-vous sur notre blog).
Chez Menguy’s : pas de cuisson en bain d’huile de friture ! Nos noix de cajou sont grillées au four pour préserver leur goût et leurs propriétés nutritionnelles ! Elles sont juste salées pour plus de plaisir !
Nous avons choisi le sachet sous-vide pour garantir une parfaite conservation de nos noix de cajou et vous permettre de retrouver leur goût et leur croquant tels qu’ils le sont à la sortie de notre four. C’est le meilleur mode de conservation pour satisfaire les papilles de tous nos consommateurs !
Un grand classique qui met tout le monde d’accord !
Elaboré en France sous le soleil du Sud-Ouest (Tarn, 81)
Origine : Noix de cajou de Côte d’Ivoire
INGRÉDIENTS
Croquantes et généreuses. Bien emballées, format pratique pour une grande famille.
Amel D.
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Informations
nutritionnelles
| pour 100g | pour 1 portion | |
|---|---|---|---|
|
| 25g | |
| Énergie (kJ) | 2541 | 626 | |
| Énergie (kcal) | 613 | 151 | |
| Matières grasse (g) | 49 | 12 | |
| dont acides gras saturés (g) | 9.4 | 2.3 | |
| Glucides(g) | 20 | 5 | |
| dont sucres (g) | 5.3 | 1.3 | |
| Fibres alimentaires (g) | 6 | 1.5 | |
| Protéines (g) | 20 | 5 | |
| Sel (g) | 0.85 | 0.21 | |
* Apports quotidiens de référence pour un adulte-type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Source en fibres
Riche en magnésium, qui contribue :
- à réduire la fatigue,
- à une fonction musculaire normale,
- au maintien d’une dentition et d’une ossature normales.
Riche en phosphore, qui contribue :
- à un métabolisme énergétique normal,
- au fonctionnement normal des membranes cellulaires
- au maintien d’une ossature normale.
Riche en cuivre, qui contribue :
- à la pigmentation normale de la peau et des cheveux,
- à protéger les cellules contre le stress oxydatif,
- au fonctionnement normal du système immunitaire.
Sources : Base Ciqual 2020
RÈGLEMENT (UE) N o 432/2012 DE LA COMMISSION du 16 mai 2012
