Les cacahuètes
Cacahuètes à l’ancienne
Vintage style
Un petit goût de nostalgie avec cette recette de cacahuètes servie autrefois dans des coupelles au bistrot…
La recette authentique des cacahuètes avec peau grillées et assaisonnées au gros sel pour un voyage dans le passé !
Pour ravir les papilles de nos consommateurs, nous sélectionnons une variété de cacahuète plus douce et plus croquante en Argentine, chez nos partenaires producteurs avec qui nous collaborons depuis plus de 35 ans.
Chez Menguy’s : pas de cuisson en bain d’huile ! Nos cacahuètes sont torréfiées au four avec une technologie permettant de limiter l’apport d’huile tout en préservant leur goût et leurs propriétés nutritionnelles !
Nous avons choisi le sachet sous-vide pour garantir une parfaite conservation de nos cacahuètes et vous permettre de retrouver leur goût et leur croquant tels qu’ils le sont à la sortie de notre four. C’est le meilleur mode de conservation pour satisfaire les papilles de tous les apérovores !
Laissez-vous séduire par leur goût unique et leur texture croquante. Madeleine de Proust garantie !
Elaboré en France sous le soleil du Sud-Ouest (Tarn, 81)
Origine : Cacahuètes d’Argentine
INGRÉDIENTS
Cacahuètes avec peau 91%, huile de tournesol, sel.
Traces éventuelles de fruits à coque, de gluten de blé et de soja.
Les cacahuètes avec peau, la touche croquante pour mes apéros en famille ou entre amis !
Éric R.
Informations
nutritionnelles
| pour 100g | pour 1 portion | |
|---|---|---|---|
|
| 25g | |
| Énergie (kJ) | 2543 | 645 | |
| Énergie (kcal) | 614 | 156 | |
| Matières grasse (g) | 51 | 13 | |
| dont acides gras saturés (g) | 6.9 | 1.7 | |
| Glucides(g) | 9.4 | 2.3 | |
| dont sucres (g) | .7 | 1.2 | |
| Fibres alimentaires (g) | 8.9 | 2.2 | |
| Protéines (g) | 25 | 6.3 | |
| Sel (g) | 1.9 | 0.48 | |
* Apports quotidiens de référence pour un adulte-type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Source de protéines
Riche en fibres
Riche en magnésium, qui contribue :
- à réduire la fatigue,
- à une fonction musculaire normale,
- au maintien d’une dentition et d’une ossature normales.
Riche en phosphore, qui contribue :
- à un métabolisme énergétique normal,
- au fonctionnement normal des membranes cellulaires
- au maintien d’une ossature normale.
Riche en manganèse, qui contribue :
- à protéger les cellules contre le stress oxydatif,
- à un métabolisme énergétique normal,
- au maintien d’une ossature normale.
Riche en cuivre, qui contribue :
- à la pigmentation normale de la peau et des cheveux,
- à protéger les cellules contre le stress oxydatif,
- au fonctionnement normal du système immunitaire,
Riche en vitamine B3 Niacine, qui contribue :
- à réduire la fatigue,
- au fonctionnement normal du système nerveux,
- au maintien d’une peau normale.
Sources : Base Ciqual 2020
RÈGLEMENT (UE) N o 432/2012 DE LA COMMISSION du 16 mai 2012
