Produit
L’apéritif : comment allier plaisir et équilibre ?
Les apéritifs sont associés à la convivialité et aux plaisirs gustatifs, mais il n’est pas toujours facile de concilier ces moments festifs avec le choix de produits aux ingrédients simples et de qualité.
La bonne nouvelle ?
Il est tout à fait possible de profiter d’un apéritif gourmand sans consommer des produits ultra transformés ! En effet, avec des ingrédients de qualité et une préparation maîtrisée, les produits apéritifs Menguy’s peuvent parfaitement s’intégrer dans une alimentation variée et équilibrée.
Des produits apéro savoureux, sains et fabriqués en France
Des ingrédients sélectionnés avec soin
Nos produits apéritifs, exclusivement fabriqués en France, sont le fruit d’un savoir-faire de plus de 35 ans dans la sélection des ingrédients mis en œuvre. En effet, chaque ingrédient est choisi pour sa qualité, tant en saveurs qu’en nutrition. Toutes nos gammes, des cacahuètes aux mélanges gourmands, en passant par les graines apéritives comme les amandes, les pistaches et les noix de cajou, les cacahuètes enrobées et les biscuits soufflés au maïs (maïs 100% français) sont ainsi élaborées avec des listes d’ingrédients courtes et en réduisant à leur strict minimum les additifs superflus comme les conservateurs.
Cela nous permet de proposer des produits gourmands et sains pour l’apéritif, des produits qui conservent le goût authentique de chaque ingrédient.
La cuisson au four : une méthode plus saine
L’un des points forts de nos produits est la cuisson au four, une alternative saine à la friture. En effet, contrairement à la friture qui nécessite une immersion dans des bains d’huile, la cuisson au four permet de limiter l’apport en graisses et de préserver la qualité nutritionnelle des ingrédients. Cette technique permet de conserver les saveurs naturelles et la texture croquante des produits ainsi que leurs propriétés nutritionnelles. De fait, les cacahuètes (qu’il s’agisse des cacahuètes grillées et salées, des cacahuètes grillées à sec ou encore des cacahuètes grillées non salées) et les graines apéritives (par exemple les pistaches grillées à sec et salées, les noix de cajou grillées et salées et les amandes grillées à sec) conservent leur teneur en vitamines, en minéraux et en fibres.
Des apéritifs qui allient plaisir et qualité nutritionnelle
Une mine de nutriments
Les graines apéritives et notamment les cacahuètes apportent de nombreux nutriments essentiels. Voici un aperçu de leurs atouts :
- Source de protéines végétales, un plus pour les personnes suivant des régimes végétariens et végétaliens ;
- Source de bons gras (en particulier les Oméga 9), des acides gras insaturés bénéfiques pour la santé cardiaque ;
- Source de fibres, essentielles à la santé digestive ;
- Source de vitamines (surtout les vitamines E et B3) et de minéraux, indispensables à la santé générale et au bien-être ;
En optant pour des produits apéritifs torréfiés au four, vous vous assurez de bénéficier de ces éléments essentiels.
Les atouts d’une liste d’ingrédients courte et simple
Pour les consommateurs soucieux de leur alimentation, une liste d’ingrédients courte et simple à comprendre est un vrai plus. En effet, une liste transparente et épurée est un indicateur de qualité en permettant d’éviter les calories vides et les produits ultra transformés.
Comment composer un apéritif équilibré avec nos produits ?
Un apéritif peut tout à fait allier plaisir et équilibre si on fait les bons choix. Voici quelques conseils pour composer un apéro idéal et équilibré avec nos produits.
Variez les plaisirs
La diversité est la clé d’un apéritif réussi, gourmand et équilibré. Proposez différents produits de nos gammes (cacahuètes, graines apéritives, mélanges gourmands, assortiment de Cracky’s et sélection de cacahuètes enrobées). Tous sont conçus pour apporter des textures et des saveurs variées, tout en limitant l’apport en matières grasses. Ajoutez quelques-unes de nos délicieuses olives, de véritables pépites nutritionnelles, et vous pourrez satisfaire les papilles de tous !
Pensez aux fruits frais et aux légumes pour compléter votre apéro
Pour un apéritif encore plus sain, vous pouvez associer nos produits avec des légumes croquants (par exemple, des carottes, du concombre et des radis) et des fruits frais (comme des tomates, du melon ou de la pastèque). Cela permet d’apporter une touche de fraîcheur et de couleur, ainsi que des vitamines et des fibres supplémentaires à votre apéro.
Un apéritif en portions modérées
Enfin, pour que l’apéritif reste un plaisir, il est important de veiller aux portions. En effet, une poignée de graines apéritives ou de cacahuètes, par exemple, est largement suffisante pour profiter de leurs nombreux bienfaits ! De même, 30 grammes d’olives (7 fruits environ) suffisent. En savourant chaque bouchée et en prenant le temps de déguster nos bons produits, vous pourrez apprécier pleinement le goût et la texture de chacun, tout en évitant les excès !
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